6 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit; 3 cm kunyit; Cara membuat ayam bakar padang. Cuci bersih ayam, potong menjadi empat bagian. Beri air perasan jeruk nipis dan taburan garam. Diamkan selama 15 menit. Tumis bumbu halus dan semua bahan lainnya sampai wangi. Masukkan santan ke dalamnya, masukkan juga ayam dan ungkep ayam sampai bumbuBahan bumbu halus ayam bakar. 6 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai rawit merah; 5 buah cabai merah keriting; 2 butir kemiri, disangrai; 1 sendok teh ketumbar; 1/4 sendok teh jintan Resep Masakan Bumbu Rujak, Ayam Bakar hingga Pepes. Resep satu ini pasti tidak asing didengar oleh masyarakat Indonesia. Hampir setiap menu restoran dan warung makan menyajikan ayam bakar berbumbu kecap manis. Resep ini mudah sekali dibuat karena bahannya simpel dan pasti gampang dicari.
5. Ayam Bakar Taliwang. Selain menu di atas, kamu juga bisa mencoba ayam bakar. Kali ini ada rekomendasi ayam bakar bumbu taliwang yang menggugah selerah. Bahan: 1 ekor ayam kampung; 2 sdm gula merah iris; 2 sdm kecap; 4 lembar daun jeruk; Garam secukupnya; Gula halus secukupnya; Bumbu halus: 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah