Inilah juga mengapa brown sugar tidak bisa langsung disamakan dengan gula Jawa atau gula merah karena terbuat dari bahan berbeda. Brown sugar dibuat dari gula pasir yang berasal dari tebu (Saccharum officinarum) yang diproses dengan campuran molase. Molase sendiri merupakan sisa pengolahan gula dari tebu yang tidak dapat dikristalkan lagi.
Tambahkan gula, penyedap aduk rata, masukkan telur aduk rata. Masukkan garam, aduk rata. Tambah tepung sagu sedikit-sedikit kemudian aduk rata, tambahkan bawang merah aduk rata. Diamkan adonan 15 menit sebelum dicetak. Cara menggoreng, panaskan minyak cukup banyak dalam wajan sekiranya adonan bisa tertutup minyak. Api sedang cenderung kecil.
Dalam pemberian pakan ini, wajib lebih dulu difermentasi. Pakan 2,5 kg dicampur dengan molase/gula pasir/gula merah 1 sendok makan dan air 500 ml. Bahan-bahan itu dicampur merata dan ditutup rapat selama 1-2 hari dan berikutnya pakan siap diberikan. Dosis pakan 1,5 – 5 % dari berat total ikan di kolam.
Gula Merah Muda dan Gula Pasir: Tambahkan rasa manis dan kelembapan serta berkontribusi pada tekstur kue. Gula merah juga menambahkan sedikit rasa karamel pada kue keping coklat oatmeal yang kenyal ini. Garam Kosher: Meningkatkan rasa kue secara keseluruhan, menyeimbangkan rasa manis dan bahan lainnya. .cara bikin molase gula merah
